HranaRecepti

OD AMATERA DO KULINARSKOG MAHERA: Napravite tjesteninu sa sirom iz rerne i oduševite ukućane… (VIDEO)

Naš današnji obrok gotov je za 40 minuta, a mogu ga spremiti i potpuni amateri

SASTOJCI

350 g punomasnog sira

500 g tjestenine

100 g maslaca

40 g brašna

1 kašikica senfa

1/2 glavica luka

1/2 kašikice majčine dušice

500 ml mlijeka

1 jaje

3 kašike prezle

sol

bijeli biber

PRIPREMA

Luk nasjeckamo, a sir naribamo.

Tjesteninu stavimo kuhati u vrelu posoljenu vodu po uputama na pakiranju.

U ugrijanu tavu ulijemo malo maslinovog ulja dodamo sjeckani luk, brašna, malo ga popržimo i potom ulijemo mlijeko.

Umak dobro izmiješamo pjenjačom da ne ostanu grudice, zatim dodamo mljevenu crvenu papriku, senf i majčinu dušicu. Sastojke dobro promiješamo i ugasimo vatru.

U zdjelicu razbijemo jedno jaje i umutimo ga. Kuhanu tjesteninu ocijedimo i isperemo s mlazom hladne vode.

Tjesteninu stavimo u zemljanu posudu, preko nje stavimo pripremljeni pikantni umak, prelijemo umućenim jajem i sastojke izmiješamo.

Po površini sastojke poravnamo i posipamo naribanim punomasnim sirom i na kraju posipamo krušnim mrvicama.

Ovako pripremljene sastojke stavimo u zagrijanu pećnicu na 180°C, oko 30 minuta.

Jelo ukrasimo pokojim listićem bosiljka.

Prijatno!

(S.B)

Vezane vijesti
Recepti

SVI PRAVIMO GREŠKE KADA POHUJEMO MESO, NEMOJTE OVO RADITI

Recepti

NAPRAVITE UKUSNE LJEŠNIK BOMBICE PRELIVENE ČOKOLADOM

Recepti

EUROKREM KOLAČ KOJI SE NE PEČE, PRIPREMA TRAJE OSAM MINUTA

Recepti

SJAJNA IDEJA ZA JEDNOSTAVAN I UKUSAN OBROK